KERSTTHEE: VEEL MEER DAN EEN TRADITIE
 

Kerstmis betekent momenten delen met familie en vrienden. Thee is de perfecte manier om mensen samen te brengen. Daarom staat Kerstmis synoniem voor thee. 

Kerstthee is hét topproduct in deze tijd van het jaar. Steeds meer losse thee liefhebbers kijken uit naar de maanden voor Kerstmis om ervan te genieten. De aroma's van kaneel, sinaasappel, kruidnagel en gember vormen een harmonieus geheel en creeëren een unieke en ongeëvenaarde ervaring. 

In deze blog leer je alles over deze specifieke theesmaak, van de oorsprong tot theetips. We hebben namelijk verschillende soorten kerstthee op voorraad. 

Smaken en ingrediënten van kerstthee 
 

Deze feestelijke theeën zijn melanges van kruidige en fruitige smaken. Het originele recept begint met een basis van zwarte thee waaraan het volgende wordt toegevoegd: 

Specerijen: kaneel, vanille, kruidnagel, gember, steranijs, roze peper of nootmuskaat. 
Fruit: Gedroogde appels en sinaasappelschil zijn de meest voorkomende vruchten. 
Noten: De meest belangrijke noot is ongetwijfels de amandel, een ingrediënt dat ook wordt gebruikt in nougat en kerst snoepjes. Andere noten en cacao komen ook voor in sommige kerstthee. 
Bloemen: Vooral rozenblaadjes, die een prachtig visueel contrast vormen met de zwarte thee. 

We hebben verschillende soorten kerstthee op voorraad: zwarte kerstthee, groene kerstthee en witte kerstthee. 

Qua smaken in kerstthee overheersen kaneel, gember, sinaasappel, anijs of vanille.

De oorsprong van de kersttheetraditie

Er bestaan verschillende theorieën over de oorsprong van de kersttheetraditie. Één daarvan is dat om te koude temperaturen in het Verenigd Koninkrijk tijdens de kerstperiode te bestrijden, kaneel, gember en sinaasappelschil aan de thee werden toegevoegd. 

Er wordt ook beweerd dat de traditie is voortgekomen uit een Europede traditie van het drinken van Wassail (een gekruide alcoholissche drank), en het zingen van kerstliederen. In de Victoriaanse tijd verving met Wassail door thee, waaraan ze kruiden toevoegden om deze alcoholvrije drank na te bootsen. Geleidelijk aan werden theekransjes een vast onderdeel van de kersttraditie. 
 

Voor veel theeliefhebbers zijn kerstmarkten de perfecte plek om kerstthee te kopen. Duisland, Oostenrijk en Frankrijk staan vol met prachtige kerstmarkten die zowel de lokale bevolking als toeristen aantrekken tijdens de kerstperiode.

Zelf zijn we vaak te vinden op lokale kerstmarkten in Friesland, zoals de Charles Dickens Kerstmarkt in Buitenpost zodat je lekker kunt genieten van onze kersttheeën in de winterperiode. 

Heb je ons gemist op de kerstmarkt? Kerstthee en winterthee kun je het gehele jaar door bestellen via onze website.